Grace, Blessings, Prayers, and Nutritional Absorption
Updated: Jan 7, 2021
Whatever one might call it, bringing attention to the "bread you are about to receive" is actually benefitting your body. Let's skim over some science to see why you should stop scoffing at those dirty hippies and churchgoers.
ADVISORY: Before you continue, if you're eating right now, stop reading and come back after you finish.
Our Father in heaven, hallowed be your name.
Your kingdom come.
Your will be done, on earth as it is in heaven
Give us this day our daily bread.
And forgive us our debts, as we also have forgiven our debtors.
And do not bring us to the time of trial, but rescue us from the evil one.
For the kingdom and the power and the glory are yours forever.
Amen.
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Como quiera que se le llame, llamar la atención sobre el "pan que estamos a punto de recibir" en realidad beneficia a su cuerpo. Repasemos algo de ciencia para ver por quĆ© deberĆa dejar de burlarse de esos hippies sucios y feligreses.
AVISO: Antes de continuar, si estĆ” comiendo en este momento, deje de leer y vuelva cuando termine.
Padre nuestro que estƔs en los cielos, santificado sea tu nombre.
Venga tu reino.
HƔgase tu voluntad, en la tierra como en el cielo.
Danos hoy nuestro cada dĆa pan de.
Y perdónanos nuestras deudas, como también nosotros perdonamos a nuestros deudores.
Y no nos lleves al tiempo de la prueba, sino lĆbranos del maligno.
Porque el reino, el poder y la gloria son tuyos para siempre.
AmƩn.

And then Jesus crams all the nutrition into your body.
I don't know where I came up with that as a kid, but I knew that you had to pray for your protein. As it turns out, it helps. Just not for the reasons I thought. It's more science-y than that.
There's quite a bit out there to read on the topic which I'll list below, but in honor of Be On-Purpose month, I'd like to propose that you take a moment to set your intention to eat before you eat.
We're not going to science here too much, but if you'd like the details, check out some of the links below.
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Y luego Jesús introduce toda la nutrición en tu cuerpo.
No sĆ© de dónde se me ocurrió eso cuando era niƱo, pero sabĆa que tenĆas que orar por tu proteĆna. Resulta que ayuda. Solo no por las razones que pensĆ©. Es mĆ”s ciencia que eso.
Hay bastante para leer sobre el tema que enumerarĆ© a continuación, pero en honor al mes de Be On-Purpose, me gustarĆa proponer que se tome un momento para establecer su intención de comer antes de comer.
No vamos a ir demasiado a la ciencia aquĆ, pero si desea conocer los detalles, consulte algunos de los enlaces a continuación.
1. The Cephalic Phase
The cephalic phase of gastric secretion occurs before food enters the stomach, especially while it is being eaten. It results from the sight, smell, thought, or taste of food; and the greater the appetite, the more intense is the stimulation.
So the more we take in our food with all of our senses, even before we eat, the better prepared our bodies are to process it. We'll absorb nutrients more efficiently. We'll stay sated longer. We'll feel better and reinforce the healthy food decisions we make daily which in the long run is better than any crash diet.
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1. La fase
La cefÔlicafase cefÔlica de la secreción gÔstrica ocurre antes de que los alimentos ingresen al estómago, especialmente mientras se ingieren. Es el resultado de la vista, el olfato, el pensamiento o el gusto de los alimentos; y cuanto mayor es el apetito, mÔs intensa es la estimulación.
Asà que cuanto mÔs ingerimos nuestra comida con todos nuestros sentidos, incluso antes de comer, mejor preparados estarÔn nuestros cuerpos para procesarla. Absorberemos los nutrientes de manera mÔs eficiente. Nos quedaremos saciados mÔs tiempo. Nos sentiremos mejor y reforzaremos las decisiones alimentarias saludables que tomamos a diario, lo que a la larga es mejor que cualquier dieta de choque.
2. Two of the 3 F's
As nature would have it, when we're fighting or flighting, our bodies put the digestive process on hold. This means that we aren't benefitting fully from the food that we're eating. And in a cruel twist of the Technology Age, our bodies react to distractionsālike reading or watching a screenājust as they do to the stressful event of fighting for your life as if we still lived in the wild. You hear me, TV dinner makers? You're finished. Wait, do people even still eat TV dinners? Or do they make PC dinners these days...?

So for semantic's sake, we'll refer to watching TV or internetting as a "threat," since that's how the body reacts.
From takingcharge.csh.umn.edu:
When our bodies perceive a threat, a whole host of physiological reactions occur within seconds. Our bodies move into a state of readiness, a chemical version of "code red." This is called the "fight or flight response," also known as the stress response. In this state, the following processes occur:
Sympathetic nervous system stimulated
Parasympathetic nervous system is over-ridden
Pupils dilates
Blood pressure rises
Digestion is suppressed
Immunity is suppressed
Detoxification is suppressed
Gradual demineralization of bone
Impairment of fatty acid metabolism
Glucose released
Cholesterol released
Hormones deranged
Muscle broken down, fluid retained
Fat is deposited
Decreased energy
Mood fluctuations
Inflammatory mediators stimulated
Not awesome news for those nutrients.
So when I suggest to bless your food, I'm not also suggesting that you dread your hair and attempt to treat serious infections like MRSA staph with salad dressing (real story there), only that you take a moment before you eat, focus on your food, and eat with intention, or Be Eating On-Purpose.
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2. Dos de las 3 F
Pues en ingles estĆ” gracioso (fight, flight, fā¦). Como la naturaleza quiere, cuando estamos peleando o huyendo, nuestros cuerpos detienen el proceso digestivo. Esto significa que no nos estamos beneficiando completamente de los alimentos que comemos. Y en un giro cruel de la era de la tecnologĆa, nuestros cuerpos reaccionan a las distracciones, como leer o mirar una pantalla, del mismo modo que lo hacen ante el evento estresante de luchar por su vida como si todavĆa viviĆ©ramos en la naturaleza. ĀæMe escuchan, comensales televisivos? TĆŗ estas acabado. Espera, Āæla gente todavĆa come cenas de televisión? ĀæO hacen cenas de PC en estos dĆas ...?
Entonces, por el bien de la semÔntica, nos referiremos a mirar televisión o Internet como una "amenaza", ya que asà es cómo reacciona el cuerpo.
Desde takecharge.csh.umn.edu:
Cuando nuestros cuerpos perciben una amenaza, se producen una gran cantidad de reacciones fisiológicas en cuestión de segundos. Nuestros cuerpos entran en un estado de preparación, una versión quĆmica del "código rojo". Esto se denomina "respuesta de lucha o huida", tambiĆ©n conocida como respuesta al estrĆ©s. En este estado, ocurren los siguientes procesos:
Estimulación del sistema nervioso simpÔtico Se
anula el sistema nervioso parasimpƔtico Las
pupilas se dilatan
Aumenta la presión arterial
Se suprime la digestión Se suprime la
inmunidad Se suprime la
desintoxicación Desmineralización
gradual de los huesos
Deterioro del metabolismo de los Ôcidos grasos Liberación de
glucosa Liberación de
colesterol
Desorden de hormonas
MĆŗsculo Se descompone, se retiene el lĆquido La
grasa se deposita
Disminución de la energĆa
Fluctuaciones del estado de Ɣnimo
Estimulación de mediadores inflamatorios
No es una gran noticia para esos nutrientes.
Entonces, cuando sugiero bendecir su comida, tampoco estoy sugiriendo que le tema a su cabello e intente tratar infecciones graves como el estafilococo MRSA con aderezo para ensaladas (historia real allĆ), solo que se tome un momento antes de comer, concĆ©ntrese en su comida, y coma con intención, o Coma a propósito.
To help you get going, here are a few of my favorite Graces:
1.
May all be fed. May all be healed. May all be loved.
- John Robbins
2.
We are mindful that this food before us has already been blessed by the sun, earth and rain. We pause to be grateful for the hidden gifts of life in this food. Bless our eyes and taste so that we may eat this food in a holy and mindful manner. We lift up this bread; may it be food and symbol for all of us who shall eat it.
- Edward Hays
(If only....)
3.
Bless the meat
damn the skin
open your kisser
and cram it in'
4.
May this food restore our strength, giving new energy to tired limbs, new thoughts to weary minds. May this drink restore our souls, giving new vision to dry spirits, new warmth to cold hearts. And once refreshed, may we give new pleasure to you, who gives us all.
- Author Unknown
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Para ayudarte a ponerte en marcha, aquà tienes algunas de mis gracias favoritas, ya que busqué en Google "bendiciones de alimentos" y neutralicé las cosas de Dios:
1.
Que todos se alimenten. Que todos sean sanados. Que todos sean amados.
- John Robbins
2.
Somos conscientes de que este alimento que tenemos ante nosotros ya ha sido bendecido por el sol, la tierra y la lluvia. Hacemos una pausa para estar agradecidos por los dones ocultos de la vida en este alimento. Bendice nuestros ojos y saborea para que podamos comer este alimento de una manera santa y consciente. Levantamos este pan; que sea alimento y sĆmbolo para todos los que lo comamos.
- Edward Hays
(Si tan sólo ...)
3.
Bendito sea la carne,
maldita sea la piel,
abre tu besador
y mƩtela en Ʃl.
4.
Que este alimento restaure nuestras fuerzas, dando nueva energĆa a las extremidades cansadas, nuevos pensamientos a las mentes cansadas. Que esta bebida restaure nuestras almas, dando nueva visión a los espĆritus secos, nuevo calor a los corazones frĆos. Y una vez renovados, que podamos darte un nuevo placer a ti, que nos lo da todo.
- Autor desconocido
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Manipulations of attention during eating and their effects on later snack intake
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